Салат из свеклы с тмином

Рецепт марокканской кухни.На 2 порции:свекла — 3 штуки;петрушка — 1 пучок;лук — 2 штуки;тмин — 1/2 чайной ложки;масло — 3 столовых ложки;уксус — 1 столовая ложка;черный перец, соль.